油烟机安装注意事项：

注意烟道吸油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其他燃料的烟雾使用的烟道内。

注意管道油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有水管，煤气管，电线经过。

注意机体水平油烟机在安装过程中一定要注意机体水平，保证接地可靠安全，合肥厨房设备，接地点应远离易1爆物品。

注意橱柜与油烟机的位置要确定油烟机安装位置，如安装在窗户上，必须确定推拉窗的上下外框距离，并在图纸上标明尺寸。

抽油烟机按性能分为：普通型和自动控制型；按风道头数分为：单风道和双风道；按风机机型分为：轴流式和离心式。

抽油烟机的结构和配件主要包括：机壳，内壳，电机，风扇，琴键开关，照明灯，挡光罩，集油罩，集油盒，电源线。

机壳：包括侧板、顶板和面罩，采用a3冷轧钢板（有的是不锈钢板）冲压焊接而成，表面一般经磷化喷塑处理，因而防护层光亮坚硬，厨房设备厂，能防霉、防潮、防酸和易于擦洗。

　目前用的比较多的是天然1气或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，餐馆厨房设备，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，食堂厨房设备，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

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